横濱一品香秋限定味噌たんめん新登場

よこちゃん

こんにちは！よこちゃんです。

横浜でふだんから親しまれている“横濱たんめん”の元祖、横濱一品香から、秋限定の新メニューが登場します。

10月10日（金）より、シリーズ第4弾として『たっぷりキノコと海老の特製合わせ味噌たんめん』を期間限定で発売するとのこと。秋の味覚を感じられるたんめん、気になりますね。

🍄 メニューの特徴：キノコ・海老・合わせ味噌のハーモニー

この秋たんめんは、エリンギ、しめじ、茶えのき茸、はなびら茸、きくらげなど、旬のキノコをふんだんに使った風味豊かな仕上がり。その主役の具材に甘みと旨味を添えるのが、プリっとした海老3尾。スープベースは特製合わせ味噌で、ほんのり辛みが後を引く味わいです。

さらに、たんめんに添えられる“薬膳ごま味噌”は、白ごま、唐辛子、なつめ、朝鮮人参などを配合したもの。少しずつ溶かしながら味の変化を楽しめるようになっていて、風味と滋養の両方を意識した一杯になってます。

一般的なたんめんは塩味強めになりがちですが、この新作ではローソルト仕様を採用。素材の旨みを大切にしつつ、健康にも配慮されています。キノコや海老の風味をしっかり感じられるように設計されているのがポイントです。

価格は1,280円（税込）。販売期間は2025年10月10日（金）〜12月末予定。
店舗は全国に展開している横濱一品香。今回の新作は本社所在地でもある横浜でも楽しめる一杯として登場します。

1955年創業の横濱一品香は、野毛にて小さな店からスタート。創業70周年を迎えた2025年、これから100周年を目指すという想いを込めて、“感謝！感激！百年たんめん”シリーズを展開中。その第4弾が今回の合わせ味噌たんめんです。

秋の味覚をたんめんで楽しめるとは、なんとも嬉しいニュースです。横浜で定番のあの味に新しい風を吹き込む一杯、ぜひお近くの一品香で味わってみてください。