よこちゃん
こんにちは！よこちゃんです🍕
地元食材を使ったピザを通して地域を盛り上げる「ピザーラ地産地消プロジェクト」から、なんと横浜市立大学とのコラボピザが誕生しました！🎉
その名も『タチウオdeのりのり』🐟🍕。
神奈川県産の太刀魚と海苔を使った、ここでしか食べられないご当地ピザです！
🎓 学生×ピザーラ×地元漁港がタッグ！
このプロジェクトは、横浜市立大学の髙木ゼミとピザーラが一緒に進めた“本気の産学連携”。
金沢区役所や観光協会、地元の金沢漁港・柴漁港のみなさんにも協力してもらい、太刀魚と海苔という金沢区の海の恵みを使った新しいピザが生まれました🌊
太刀魚はふっくらとしたフリットに仕上げ、金沢漁港の海苔はきざみのりでトッピング。
ピザーラ特製のテリヤキソース＆タルタルが絶妙にマッチする、和風テリマヨ仕立てのご当地ピザです😋
🍕 浜大祭で2日間限定販売！
この『タチウオdeのりのり』は、11月1日（土）～2日（日）に開催される横浜市立大学「浜大祭」で限定販売されます！
ピザーラのキッチンカーがキャンパスに登場し、髙木ゼミの学生たちが直接販売するとのこと。
地元の味と学生の情熱がぎゅっと詰まった一枚、これは食べるしかないですね✨
- 商品名：タチウオdeのりのり
- 価格：1ピース 600円（税込）
- 販売場所：横浜市立大学 浜大祭（@金沢八景キャンパス）
- 販売日：2025年11月1日（土）～2日（日）
- 浜大祭公式サイトはこちら
🌿 ピザーラの地産地消プロジェクトとは？
「地元の食材を使って地域を元気に！」を合言葉に、ピザーラが全国各地で展開している取り組み。
地域の特産物や学生のアイデアを活かしたピザを開発し、キッチンカー「ピザーラキャラバン」で各地をまわっています🚚🍕
今回は金沢区の海産物が主役！
ピザーラと学生たちのコラボで、横浜の新しい“ご当地ピザ”が誕生しました👏
詳しくは、ピザーラ地産地消プロジェクト特設サイトでも紹介されています。
🗺 Google Map（浜大祭会場）
地元の味、学生のアイデア、そしてピザーラの技術がひとつになった限定ピザ🍕
ぜひ「浜大祭」で“のりのり”になっちゃいましょう🎶
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